Категорія: Готуємо

4 відмінних способи заготівлі зелені на зиму: на всі випадки і смаки

Всім відомо скільки корисних мікроелементів міститься в пряної зелені. Як зберегти цю користь до зимових холодів, коли ми особливо потребуємо у вітамінах? Найвідоміший метод – це сушка, але він не єдиний! Виявляється зелень можна...

Персики «хлопчики» завжди солодші. Ось як я їх розрізняю

Для наочного прикладу я купила відразу кілька сортів персиків. Кожен сорт взяла по дві штуки. Видно різницю? Якщо ви бачите на верхівці фрукта ямку, то це жіноча стать. А якщо горбок – чоловічий. Я...

Сирна підлива для макаронів, обожнюю її. Вам теж сподобається

З нею найзвичайніші макарони набувають неповторного смаку! Інгредієнти: дві ложки борошна – 2 ст. л, молоко – 1 ст., вершкове масло – 50 г, рослинна олія, сіль, перець, натертий сир (можна два види) –...

Шоколадний десерт без випічки з 4-х інгредієнтів – ідеальний варіант для літньої спеки

Влітку так хочеться порадувати себе і близьких людей чимось смачним, але через спеку приготування випікаючи стає просто нестерпним. Відмінною альтернативою стане холодний десерт, який готується з 4-х інгредієнтів. Підготовка займе не більше 15 хвилин....

Консервовані огірки з шампіньйонами на зиму. Закриваю вже третій рік

Рецепт і фото: Валентина Кузьмова Консервація на зиму. І ще один цікавий рецепт. Закриваю вже третій рік. Нам потрібно: Склянка 250 мл. 2 кг огірків (корнішончиків), 0,5 кг шампіньйонів бажано маленькі, 7-8 шт болгарського...

Ідеальна літня закуска. Смакота: кабачки по-корейськи

Літній стіл неможливо уявити без страв з кабачків. Є величезна кількість способів приготування кабачків, але влітку, в спеку, зазвичай не хочеться їсти жирну смажену їжу. Відмінною альтернативою стануть кабачки по-корейськи. Ця легка і пікантна...

Готуємо дивовижний вишневий лікер з 3 інгредієнтів

Інгредієнти: Вишня з кісточками – 3 кг Цукор – 2 кг Горілка – 1 літр Приготування: Стиглу ягоду засипаємо в 3 літрову банку, зверху засипаємо цукор і виливаємо 0,5 літра горілки. Шийку банки зав’язуємо...

Домашнє вино з чорної смородини куди краще будь-яких магазинних напоїв!

Чорна смородина – корисна ягода, яка, крім чудового солодкого смаку з кислинкою, володіє великим набором корисних властивостей. Що й казати, якщо навіть вітаміну C тут в 5 разів більше, ніж в лимонах. Не дивно,...

Пиріг яблучний насипний без замісу тіста «ТРИ СКЛЯНКИ»

Рецепт і фото: Татьяна Петришина Кожна господиня мріє приготувати не тільки смачно, але швиденько. Ділюсь таким рецептом з вами, часто його печу, він дуже швидко готується, смачний, зверху хрустка скоринка, всередині соковитий, тане в...