Категорія: Готуємо

Як я заморожую помідори на зиму, корисна хитрість

Досвідчені господині використовують різні способи збереження овочів, в тому числі й заморозку. Але різні овочі після розморожування поводяться по-різному. Пробувала таким чином зберігати помідори, нарізані шматочками, але вони після відтавання схожі на ганчірочки й...

Якщо тушити курку, то тільки так. Рецепт який складно зіпсувати «Курка по-кабардинськи»

При необхідності приготувати курку по-швидкому, без попереднього багатогодинного маринування, обов’язково спробуйте цей рецепт. З ним вона вийде соковитою, м’якою і дуже смачною. Інгредієнти: Процес приготування: Курка нарізається на шматочки. З них знімається шкіра, оскільки...

Неймовірно швидке засолювання сала, до вечірнього столу вже буде готово

Свіже сало можна перетворити в засолене пряне і дуже м’яке буквально приділивши 15 хвилин. Обов’язково спробуйте цей швидкий, простий рецепт. Інгредієнти для маринаду на 1 кг сала: Процес приготування швидкого сала Сало нарізається невеликими...

100% спосіб зберегти капусту до наступного врожаю в погребі, підвалі, на горищі або балконі

Зібрана на городі або закуплена в сезон за нормальною ціною капуста без проблем може пролежати до наступного врожаю. Для цього її потрібно просто правильно підготувати для зберігання. Що потрібно: рушник; ніж; харчова плівка. Підготовка...

Салат з капусти і огірка буде дуже смачним, якщо додати цей інгредієнт

При готуванні вітамінного салату для заправки використовується олія, сметана або ж майонез. Це стає буденною практикою, що навіть складно уявити щось інше. Здивуйте оточуючих звичним салатом приготовленим по-новому. Інгредієнти: капуста – 150-200 г; огірки...

Засолка «П’ятихвилинка» ідеальна закуска для будь-яких випадків

Засолити сало без варіння, щоб його шкурка стала м’якою, зовсім не просто, особливо сухим послом. Легше і швидше за все цього можна домогтися вимочуванням. Спробуйте цей рецепт, за яким розсіл готується всього за 5...

Як за 4 години приготувати газований домашній квас

Газовані води з магазину не найкращі для здоров’я напої, оскільки викликають подразнення шлунка, не кажучи вже про шкоду для нирок. Набагато безпечніше і корисніше втамовувати спрагу домашнім квасом. Щоб його приготувати, не обов’язково сушити...

ЗАПІКАЄМО КУРЯЧУ ГРУДКУ ЯК ЖУЛЬЄН: НІЖНО І АРОМАТНО!

Рецепт з розряду швидких, але дуже запам’ятовується Ніжне куряче філе з картоплею, помідором і тертим сиром можна готувати як зазвичай, на деко, а можна винити хитріше і зробити страву, немов ми хочемо приготувати жульєн....

Домашні сири – 6 рецептів приготування

Готуємо свій домашній сир! Не гірше імпортного! Ароматний домашній сир. Складові: 1 л кефіру 1 л молока 6 яєць 4 ч. ложки солі (або до смаку 1/3 ч. ложки червоного гострого перцю щіпка кмину...

Кабачки в часниковому клярі. Цікава і смачна страва

Ваші домашні будуть задоволені цією стравою, і так, що попросять добавки! Інгредієнти: Κaбaчoκ-2 шт. Яйце куряче -2 шт. Сметана – 1/2 стакани Часник – 1 частинка Зелень (кріп) – 1/2 пучκи Оливкова олія Εхtra...