Гармонія всередині
Печиво горішки – це смак дитинства! Розсипчасті половинки з начинкою з вареного згущеного молока або з карамелі обожнюють і діти і дорослі. Якщо ви ніколи не готували печиво горішки будинку тільки тому, що у...
З цим рецептом впорається навіть дитина, адже все дуже просто і легко. Однак кабачки й цукіні за цим рецептом виходять ніжними, смачними! Інгредієнти: Цукіні або кабачки середнього розміру – 2 шт .; Яйця –...
Вельми вишукану страву, за зовнішнім виглядом і смаком чимось нагадує балик з благородних сортів риб, але, що дивно, вона дуже просто готується. Балик з курячого філе не вимагає ні теплової обробки, ні копчення, а...
Очищення оселедця – одна з найнеприємніших процедур на кухні. Метушні по вилученню численних кісток з цієї риби багато, а ще оживляти всю кухню, дошку обробну і руки рибним запахом. Але є технологія, яка допоможе...
Закриваємо соте з баклажанів на зиму – це овочева ікра з баклажанами, помідорами й з перцем. Така консервація без стерилізації зберігається в умовах квартири, а взимку йде як закуска або як гарнір до будь-якого...
Досвідчені господині використовують різні способи збереження овочів, в тому числі й заморозку. Але різні овочі після розморожування поводяться по-різному. Пробувала таким чином зберігати помідори, нарізані шматочками, але вони після відтавання схожі на ганчірочки й...
При необхідності приготувати курку по-швидкому, без попереднього багатогодинного маринування, обов’язково спробуйте цей рецепт. З ним вона вийде соковитою, м’якою і дуже смачною. Інгредієнти: Процес приготування: Курка нарізається на шматочки. З них знімається шкіра, оскільки...
Свіже сало можна перетворити в засолене пряне і дуже м’яке буквально приділивши 15 хвилин. Обов’язково спробуйте цей швидкий, простий рецепт. Інгредієнти для маринаду на 1 кг сала: Процес приготування швидкого сала Сало нарізається невеликими...
Зібрана на городі або закуплена в сезон за нормальною ціною капуста без проблем може пролежати до наступного врожаю. Для цього її потрібно просто правильно підготувати для зберігання. Що потрібно: рушник; ніж; харчова плівка. Підготовка...
При готуванні вітамінного салату для заправки використовується олія, сметана або ж майонез. Це стає буденною практикою, що навіть складно уявити щось інше. Здивуйте оточуючих звичним салатом приготовленим по-новому. Інгредієнти: капуста – 150-200 г; огірки...