Рецепт чудової ягідної наливки на 4 склянках
Чому на 4 склянках? Та тому, що всі інгредієнти беруться по чотири склянки. Виходить така наливочка з неймовірним ароматом, приголомшливим смаком і годиться для частування гостей і приготування різноманітних десертів.
Які інгредієнти потрібні:
- 4 склянки ягід;
- 4 склянки горілки;
- 4 склянки води;
- 4 склянки цукру.
Приготування:
- Ягоди для початку необхідно помити й залишити в друшляку стікати.
- Воду закип’ятити, дайте їй охолонути до кімнатної температури.
- Остиглою водою залити цукор і перемішати дуже ретельно, щоб він розчинився.
- Тепер всипте ягоди, розмішайте і влийте горілку.
- Для наливки найкраще підійде трилітрова банка, яку потрібно закрити капроновою кришкою і поставити в місце, де темно.
- Процес бродіння триває від 10 до 14 днів. За цей час ягідки опустяться на дно місткості й віддадуть свій смак, аромат і колір наливці.
- Потім процідіть наливку і перелийте в іншу місткість, щоб не було осаду. Найкраще для зберігання підходять скляні пляшки з щільними кришками.
