Cклянка кефіру і куряча грудка – смачна вечеря готова. Дуже зручно брати на роботу
Страва настільки проста, наскільки смачна. Це може бути і перекусом і навіть закускою, якщо ви подасте її в холодному вигляді.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- грудка куряча, 1 шт;
- сіль, перець, італійські трави, кунжут;
- кефір, 200 г;
- яйця, 2 шт;
- борошно, 100 г;
- розпушувач, 1 ч.л.
- олія соняшникова.
Процес приготування
М’ясо ріжемо порційними, невеликими шматочками, солимо, перчимо, посипаємо італійськими травами і залишаємо маринуватися.
У кефір розбиваємо яйця, солимо за смаком і перемішуємо вінчиком до однорідності.
Всипаємо борошно і розпушувач, перемішуємо до однорідності.
Всипаємо в тісто курячі шматочки, вимішуємо лопаткою.
Форму для запікання змащуємо оліє. і викладаємо масу, розрівнюємо.
Посипаємо кунжутом і ставимо в розігріту до 190 градусів духовку.
Випікаємо такий «хлібець» близько 45 хвилин, перевіряйте готовність зубочисткою.
Подаємо в гарячому або в холодному вигляді
Дуже смачно зробити таку закуску з копченим курячим м’ясом, з копченою ковбасою, додати часник і рубану або суху зелень.
