Пісні пампухи, що завжди вдаються. Інгредієнти є у кожному домі
Рецепт і фото: Marianna Ilavska
«Пісні пампухи, що завжди вдаються 🥯»
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Борошно – 1 кг;
- Дріжджі – 50 г;
- Цукор – 150 г
- Сіль – 1/2 ч.л.
- Тепла вода – 600 мл;
- Олія – 100 мл;
- Цукрова пудра.
ПРИГОТУВАННЯ:
Борошно просіюємо, змішуємо з сухими інгредієнтами, поступово вливаємо олію та воду. Мiсимо м’яке тісто та ставимо його в тепле місце. Tісто має збільшитися в об’ємі в двічі. Трохи обминаємо тісто, розкачуємо тісто качалкою (товщина не менше- 2 см). Склянкою вирізаємо круглі пампушки.
Готовим пампушкам даємо підійти в теплому місці 15 хвилин. У кастрюлі розігріваємо олію та смажимо на середньому вогні до золотистого кольору. Викладаємо пампухи на серветку, щоб ввібрався зайвий жир. Холодні пампухи щедро посипаємо цукровою пудрою.
СМАЧНОГО!!♥️♥️♥️
