Італійське цукрове печиво на мінеральній воді, всього з 4-ох інгредієнтів. Дуже смачне і розсипчасте!
Інгредієнти:
- Борошно – 250 г
- Macлo вершкове – 125 г
- Цукор – 3 cт. ложки
- Мінеральна вода з газом – 60 мл
Приготування:
- Нарізаємо масло маленькими шматочками, додаємо борошно та розтираємо в крихту.
- Додаємо цукор і мінеральну воду кімнатної температури, швидко замішуємо тісто.
- Обгортаємо тісто плівкою і ставимо в холодильник на 1 годину.
- Виймаємо з холодильника, через зазначений час, ділимо тісто на 24 шматочки, формуємо печиво, вмочуємо однією стороною в цукор і викладаємо на деко, застелене пергаментом.
- Випікаємо 15-20 хвилин при 180º.
