Дуже смачний та гарний у розрізі пляцок “Діброва”. Не сухий, м’який та ароматний!
ПЛЯЦОК “ДІБРОВА”. Щедрий на смак та гарний у розрізі!
Інгредієнти:
- 2 жовтки
- 60 г цукру
- 80 г сметани
- 80 г масла
- ~250 г борошна +0, 5 ч.л. розпушувача
- 6 білків
- 7 ст.л цукру
- 1 п. вишневого киселю
- 50 г кокосової стружки
- 150 г маку
- 2 ст. л. цукру
- ванільний цукор
- 1 ст. л. крохмалю
- 2 жовтки
- варення малинове чи інше ягідне 1 скл
- горіхи 80 г
Крем
- 500 мл молока
- 2 жовтки
- 4 ст.л. цукру
- 3 ст.л. крохмалю
- 200 г масла
Форма 22/22
Температура 180 градусів.
