Медівник, рецепт старий, перевірений роками. Дуже смачний і м’якенький
Форма: (26 – 36) см. Стакан: 250 г.
Інгредієнти:
- 1 стакан сметани;
- 1 стакан молока;
- 1 ст. л. соди;
- 0.5 стакана олії;
- 5 яєць;
- 2 стакана цукру;
- 1 стакан меду;
- 4 – 4,5 стакана борошна.
Приготування:
В сметану додаємо соду перемішати і залишити на 10-15 хв.
Додаємо молоко перемішуємо.
Яйця з цукром збиваємо додаємо мед збиваємо, додаємо олію і сметану з молоком все збиваємо і поступово додаємо борошно. Тісто має бути як збита сметана.
Виливаємо в форму застелену пергаментом.
Випікаємо (верх-низ) при температурі 180 градусів 45-50 хв. до сухого сірника.
Смачного!
Рецепт – Валентина Петрівна.
Джерело – Пляцки Рецепти від Лілії Цвіт.
Фото – Валентина Петрівна
