На смак та по кишені. Святкова закуска із плавленого сирку
Салати із плавленими сирками давно стали традиційними на наших столах. В основу з сирків можна додавати різні продукти й завжди виходять нові та оригінальні смаки. Пропоную вам спробувати салат з волоськими горіхами.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- плавлені сирки – 2 шт.;
- яйця – 4 шт.;
- крабові палички – 4 шт.;
- горіхи волоські – 30 г;
- часник – 1 зубчик;
- зелень – сіль;
- майонез та сметана по 1 ст.л.
Процес приготування:
- Плавлені сирки укладаємо в пакет і розкочуємо в тонкий шар качалкою.
- Відокремлюємо варені білки від жовтків і окремо натираємо у місткості.
- Змішуємо майонез зі сметаною і по ложці додаємо в жовток і білок, перемішуємо.
- Прибираємо плівку із сиркового пласта і спочатку змащуємо жовтковою масою, потім білковою, викладаємо листя салату.
- Крабові палички розкручуємо в пласти та викладаємо зверху.
- Згортаємо тугий і щільний рулет, обертаємо плівкою та відправляємо в холодильник на пару годин.
- Прибираємо плівку та обсипаємо рулет подрібненими горіхами, змішаними з дрібно рубаним часником та зеленню.
- Ріжемо красивими кружечками та викладаємо на тарілку.
- Такі оригінальні «роли» вам точно припадуть до смаку і святкова закуска займе своє місце на вашому святковому столі.
