7 способів використання мультиварки, які стануть для вас відкриттям
В останні роки мультиварки стрімко завойовують ринок та серця своїх покупців. У компактному корпусі з успіхом поміщається маленька кухня, яка замінює більшу частину необхідного посуду і техніки.
Більше того, їжа не пригоряє, а мити чашу – одне задоволення, не побоюсь цього слова.
Ось сім секретів, які напевно стануть відкриттям для вас.
Якщо увімкнуте режим «Плов» і поставити тушкувати картоплю, то страва виходить просто ідеальною, із золотистою скоринкою. Після того, як картопля приготується, мультиварка перемикається в режим «Підігрів». І вам навіть не доведеться нічого контролювати. Те що треба!
А цей секрет взагалі знахідка для лінивих. Все на тому ж режимі “Плов”. Заповніть каструлю мультиварки 0,5 кг заморожених пельменів, додайте 250 мл води, 30 г вершкового масла. Потім посоліть і поперчіть все до смаку. Просто натисніть кнопку та чекайте, поки страва приготується.
Дуже легко та швидко можна зварити овочевий суп на режимі «Тушкування». На це піде приблизно 1,5 години. Страва вийде прозорою і зовсім не розвареною.
Якщо до вас несподівано нагрянули гості та терміново потрібно приготувати 2 страви за максимально короткий період? Увімкніть режим гречки або тушкування. Внизу приготуйте гарнір з картоплі або крупи, а у верхній частині котлети, курку, сосиски або м’ясо.
Також можна посмажити фарш із цибулею, увімкнувши режим «Випічка». Якщо ви перемкнете мультиварку на режим «Плов», то сміливо можете додати до напівготового фаршу макарони, залити окропом, додати спеції та чекати до готовності. Вуаля-макарони по-флотськи готові.
Про це ви, напевно, навіть не здогадувалися. Виявляється режим «Випічка» дозволяє не лише приготувати чудовий десерт, а й навіть посмажити м’ясо чи рибу.
Спробуйте включити режим «Тушкування» і додайте всі необхідні інгредієнти, то за 12 годин ви отримаєте прозорий і неймовірно запашний холодець.
