5 ідей смачних закусок на святковий Великодній стіл
Такі закуски відмінно підійдуть і на будь-який інший Святковий стіл. Урізноманітніть своє меню на Великдень!
ІНГРЕДІЄНТИ:
1. Закуска в листі салату
- куряча грудка відварна – 300 г
- помідор – 2 шт.
- яйця варені – 4 шт.
- листя салату – 1 пучок
- цибуля зелена – 1 пучок
- майонез – 2 ст. л.
- сіль – 1 ч. л.
- перець чорний мелений – на свій смак
2. Закусочні трубочки з грибною начинкою
Тісто:
- борошно – 350 г
- вода – 100 мл
- молоко – 100 мл
- дріжджі сухі – 1,5 ч. л. (Пресовані – 15 г)
- цукор – 1 ст. л.
- сіль – 0.5 ч. л.
- вершкове масло – 50 г
- яйце – 1 шт.
Начинка:
- печериці свіжі – 200 г
- яйця варені – 4 шт.
- солоний огірок – 1 шт.
- цибуля – 1 шт.
- майонез – 1 ст. л.
3. Швидка пікантна закуска в тарталетках
- тарталетки – 20 шт.
- ананаси консервовані – 300 г
- куряча грудка відварна – 300 г
- помідори свіжі – 2 шт. (середнього розміру)
- майонез – 1 ст. л.
- часник – 2 зубчики
- петрушка – 2 гілочки
4. Закуска з чорносливом
- бекон – 600 г
- чорнослив – 200 г
- горіхи волоські – 50 г
- зубочистки
5. Закусочний рулет на Святковий стіл
- морква – 600 г
- яйця – 5 шт.
- сир “Філадельфія” – 300 г
- сіль – 1 ч. л.
- кріп – 1 пучок
- перець чорний мелений – до смаку
- рослинна олія – для смаження
Детальне приготування смачних закусок дивіться у відео нижче. Смачного!
