Суперврожай перцю – 10 порад, які працюють
Такий смачний і корисний овоч, як перець – завсідник на дачних ділянках. Але далеко не всім городникам вдається отримати його хороший урожай. Ми підібрали для вас 10 порад, які допоможуть звести втрати до мінімуму й отримати максимальну віддачу.
В обробленні цієї теплолюбної культури є свої особливості. На розвиток рослин і врожайність впливають не стільки погодні умови (особливо якщо перець росте в теплиці), скільки недотримання агротехніки на будь-якому з етапів вирощування.
Якщо ви врахуєте всі тонкощі, хороший урожай вам буде забезпечений!
Вибираємо правильний сорт перцю
Гідний урожай перцю неможливий без якісного насіння. При їх виборі віддавайте перевагу районованих сортів, які пристосовані для вирощування саме у вашій кліматичній зоні. У регіонах з прохолодною і нестійкою погодою краще висаджувати ранні сорти солодкого перцю.
Вибираючи посівний матеріал, звертайте увагу більше на його характеристики: умови вирощування, невибагливість, стійкість до захворювань і перепадів температур, а не на красиву картинку на пачці.
Дотримуємося термінів посіву перцю
Перець, як відомо, вирощують через розсаду. Від правильно розрахованих термінів посіву насіння залежить, як молоді рослини перенесуть пересадку у відкритий ґрунт або теплицю. Розсада, яка занадто витягується на підвіконні гірше приживається і довго “сидить” на місці, тобто практично не зростає.
До моменту висадки сіянців на постійне місце (коли зникне загроза заморозків, а ґрунт прогріється до 15-17 ° C) їм має бути по 60-80 днів. Тому ранні сорти висівайте в першій половині березня, а середньостиглі та пізні – з середини лютого.
Пророщуємо насіння перцю
У приміщенні, що обігрівається насіння сходить через 7-10 днів. Перед посівом їх слід протравити й проростити: так знизиться ризик розвитку захворювань, а сходи будуть дружними та з’являться швидше.
Попередити кореневу гниль (чорну ніжку) на розсаді допоможе замочування насіння в розчині соку алое з водою (1: 1).
Для пророщування досить покласти посівний матеріал між двома зволоженими ватними дисками та поставити в тепло. Кожен день насіння потрібно перевіряти й при необхідності обприскувати водою з пульверизатора.
Після набухання насіння рекомендують гартувати: на 10-12 годин помістити в холодильник і через пів доби процедуру повторити. Завдяки цьому підвищаться холодостійкість і стресостійкість майбутніх рослин.
Коли набрякле насіння проклюнеться, приступайте до їх посіву.
Посадка насіння перцю в індивідуальні місткості
Оскільки перець не любить тісноту і погано переносить пікіровку, краще відразу сіяти його в великі місткості (об’ємом близько 500 мл) або торф’яні таблетки, які потім можна просто перенести в контейнер або ґрунт в теплиці. Так коренева система не постраждає. При цьому тара для розсади не повинна бути прозорою: коріння перцю не люблять світло.
Насіння не слід сильно заглиблювати. Досить просто присипати їх шаром підготовленого ґрунту товщиною 1 см.
Своєчасний полив і підгодівля розсади
Зрошують розсаду два рази в тиждень так, щоб промок весь земляний кому, і підтримуйте високу вологість повітря в приміщенні (на рівні 60-65%).
Першу ж підгодівлю сіянців проводять після появи двох справжніх листочків. Використовуйте для цих цілей будь рідке органомінеральне добриво для розсади пасльонових (Малишок, Агрікола, Ідеал і т.д.). Воно не обпече коріння і простимулює розвиток рослин.
Підживлення, суміщені з поливом, повторюйте кожні 7-10 днів.
Вибираємо відповідне місце для перцю
Вибираючи місце під посадку, враховуйте особливості культури. Перець любить тепло, хороше освітлення і родючий ґрунт з нейтральною реакцією. Найкраще йому підходять невеликі височини, де ґрунт швидше прогрівається.
Крім того, слід уникати посадки на грядках, де раніше росли інші пасльонові (картопля, томати або баклажани), тому що в ґрунті можуть залишитися збудники їх загальних захворювань. А ще при виборі місця для рослини потрібно пам’ятати, що воно не виносить протягів.
Вирощування перцю на теплих грядках
Для теплолюбного перцю велике значення має температура повітря і ґрунту. І якщо надземна частина рослини ще може пристосуватися до більш прохолодних умов, то з кореневою системою цей номер не пройде. Тому перець рекомендується вирощувати на теплих грядках, а ще краще – в теплицях.
Крім того, потрібно врахувати, що рослина не любить різких перепадів температури. Щоб цього уникнути, можна розмістити в теплиці пластикові пляшки з водою. Завдяки цьому днем рідина буде нагріватися, а вночі – віддавати тепло.
Підбираємо хороших сусідів для перцю
Як і для людей, для рослин важливо оточення, в якому вони повинні розвиватися. У кожної культури, в тому числі й перцю, є свої “добрі” і “погані” сусіди.
Найбільш сприятливо впливають на солодкий перець цибуля, часник, чорнобривці, настурція, базилік і ін. Ці “сусіди” захищають овоч від хвороб і шкідників, виділяючи фітонциди. А ось кріп і фенхель, навпаки, пригнічують розвиток солодкого перцю. Трохи далі від нього також варто висаджувати бобові й пасльонові культури.
Догляд за перцем
Дорослі рослини, як і розсаду, не можна залишати без вологи та підгодівлі. Поливайте їх теплою відстояною водою регулярно (в середньому раз в 4-6 днів), не даючи ґрунту пересихати й покриватися кіркою. Після поливу обов’язково підрихліть ґрунт на глибину 1,5-2 см.
Необхідний рівень вологості рекомендується підтримувати й за допомогою мульчування. Не забувайте тільки раз в 3-4 тижні оновлювати мульчу в міру її просідання.
Підгодовуйте солодкий перець 2-4 рази за сезон, чергуючи мінеральні та органічні добрива. Для першої підгодівлі, яку слід провести через два тижні після висадки рослин, приготуйте розчин з 25 г сульфату калію, 30 г суперфосфату і 15 г сечовини на відро води. Поливайте їм перці під корінь.
Замість такої підгодівлі можна використовувати комплексне добриво або розчинений у воді настій пташиного посліду (1:20), а також народні засоби: настої золи (1 склянка на 5 л води) або кропиви з додаванням гною й ЕМ-препаратів.
Коли на перці утворюються зав’язі, проведіть другу підгодівлю, трохи знизивши дозування. У відрі води розчиніть 10 г сечовини й по 25 г суперфосфату і сульфату калію. Двох підгодівлі перцю зазвичай буває достатньо. Тільки якщо рослина сповільнилася в зростанні, можете “підживити” його ще, але не частіше, ніж раз на два тижні.
Чим підгодувати солодкий перець для зростання і врожаю
Щоб болгарський перчик порадував вас соковитістю і відмінним смаком, порадуйте і ви його – правильною і своєчасною підгодівлею.
Формування перцю
Щоб рослина даремно не розтрачувала сили й поживні речовини, її потрібно формувати. В такому агротехнічному прийомі не потребують лише низькорослі сорти.
Якщо на розсаді перцю з’явилися перші квітки, їх слід обірвати: це дозволить рослині направити всі свої сили на нарощування зеленої маси. Коли розсада перцю після висадки в ґрунт вкорениться й адаптується, можна приступати до формування кущів. Видаліть знизу всі бічні пагони до першої розвилки, а також коронну квітку, яка розташовується на самій верхівці головного пагона.
На сформованих кущах залиште не більше 20 зав’язі. Тоді перець встигне повністю дозріти. На високорослих рослинах також можна видалити нижнє листя.
В кінці серпня на кістках перцю потрібно видалити всі знову з’явилися квітки. Це дасть останньому врожаю можливість повністю визріти.
Виконання цих простих рекомендацій, а також дотримання сівозміни й захист рослин від хвороб і шкідників допоможуть вам не тільки виростити на своїй ділянці здорові кущі перцю, але і значно підвищити його врожайність.
Джерело
