Ароматні тістечка з яблуками. Дуже смачний і ПРОСТИЙ рецепт
Рецепт і фото: Nathalie De Fraise
Простий у приготуванні рецепт. Смачний, легкий. Пора яблук💓
Інгредієнти:
- 100 гр вершкового масла(розтопить)
- 100 гр сметани(в мене 30%)
- 200-250 гр борошна
- Розпушувач 1 ч л
- 50 гр цукру
- 1/3 ч л солі
Начинка
- 6 середніх яблук
- Кориця за бажанням
- Яйце одне
- Цукор у миску(окрему насипати) , приблизно 200 грамів.
Приготування
Замісити тісто, і на 30 хв відставити. Яблука помити, почистити, дістати середину. Розрізати на двоє. Беремо тісто і ділимо на три рівні частини. Беремо першу:розкатали. Порізали на рівні чотири частини. Беремо половинку яблука, обсипаємо корицею (за бажанням) завернути у тісто так, щоб шов був на розрізі яблука, там де ямочка від серединки. Треба гарненько защіпати, щоб не було дірочок.
Щоб сік не виливався. Буває що десь і є та дірочка, не страшно. Потім цю половину вмокаєм у яйце (його збити виделкою), і обсипаємо добре цукром. При випіканні з’являється хрумка скоринка. Смакота.
Так робимо зі всіма половинками. Складаємо шовчиком вниз, на деко застелене папіром для випічки.
Печемо 30-35 хв при температурі 200 градусів.
Дивіться за своєю духовкою
Смачного.
