Найсоковитіший в світі кекс «Мазурка» з горіхами і сухофруктами
Кекс Мазурка з сухофруктами і горіхами – це ароматний десерт з насиченим, яскравим смаком, готується дуже просто і швидко.
ᅠ
Інгредієнти: ᅠ
- Суміш з горіхів і сухофруктів – 300-400 гр. (Волоські горіхи, курага, родзинки, чорнослив, сушена журавлина і інжир) ᅠ
- Яйця – 2 шт.
- Цукор – 6 ст. л.
- Мука – 6 ст. л. ᅠ
- Розрихлювач – 1/2 ч. л.
ᅠ
ᅠ
ᅠ
ᅠ
Приготування: ᅠ
- Курагу, горіхи, інжир і чорнослив порізати на шматочки і перемішати з іншими сухофруктами. ᅠ
- Яйця збити вінчиком з цукром, всипати борошно з розпушувачем, перемішати і додати суміш з сухофруктами і горіхами. Перемішати. ᅠ
- Перекласти масу в змащену маслом форму для кексу і відправити в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 45-50 хвилин. Готовий кекс трохи остудити, витягти з форми, нарізати і подавати до чаю.
ᅠ
Приємного апетиту! 😘 ᅠ
А тут відео-рецепт приготування цього кексу
