Шоколадний пиріг з грушею. Виходить мега шоколадний, схожий на брауні
Рецепт і фото: Віка Булькевич
Цей пиріг виходить мега шоколадним,схожим на брауні і дуже смачним😋
Для його приготування потрібно:
- 2 яйця
- 150г.цукру
- 250г.борошна
- 1ч.л.розпушувача
- 40г.какао
- 120мл.молока
- 90мл.олії
- 1ч.л.ванільного цукру
- щіпка солі
- 4 груші
- 100г.шоколаду
Приготування:
Яйця з сіллю збиваємо міксером 2 хв. Додаємо цукор і ванільний цукор, збиваємо ще 3-4 хв. Вливаємо молоко і олію, ще раз перемішуємо міксером. Борошно,какао і розпушувач змішуємо і просіюємо в яєчну масу в 2 прийоми.Перемішуємо міксером або лопаткою.
Груші очищуємо,дві нарізаємо кубиком,а дві пластинками.
Шоколад ріжемо на шматки, додаємо в тісто. Потім додаємо грушу порізану кубиком.
Форму діаметром 20 см застеляємо пергаментом. Викладаємо тісто, розрівнюємо. Зверху кладемо груші нарізані пластинками, злегка вдавлюючи в тісто.
Випікаємо при 180° приблизно 40-50хв.
Смачного!
