Салат з буряка. Готується швидко, а вся сім’я сита
Дуже ситний і простий салат.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- варений буряк, 1 шт;
- яйця варені, 3шт;
- майонез;
- часник, 2 зубчики;
- сіль і перець за смаком;
- цибуля смажена, 1 шт.
Процес приготування
Буряк натираємо на тертці.
Цибулю ріжемо півкільцями і обсмажуємо до золотистого кольору на рослинній олії.
Частину буряка відкладаємо, невелику.
Змішуємо буряк з цибулею.
Яйця ріжемо довільно, як вам зручно.
Часник тремо на середній тертці і змішуємо з буряком.
Змішуємо буряк, цибулю, яйця, заправляємо майонезом до смаку і викладаємо в салатник.
Ту частину буряка, яку ви відкладали, посипаємо на салат і розрівнюємо рівним шаром.
За смаком не забудьте посолити салат і додати перець.
Багато хто в такий салат додають ще подрібнений на шматочки волоський горіх, але це до смаку, так що просто спробуйте, може і вам сподобається.
