Склянка манки, стакан кефіру та 1 яйце – найсмачніші кекси готові!
Складові:
- 1 склянка манної крупи
- 1 стакан кефіру
- 1 яйце
- 0,5 ч.л соди
- 1 склянка цукру
- 1 склянка борошна
Приготування:
Манну крупу потрібно залити 1 скл. кефіру та настоювати протягом 40 хвилин.
До суміші додати 1 яйце та ретельно перемішати.
0,5 ч. л. гашеної соди додати до суміші. Згодом ще відправити туди 1 склянку цукру і 1 склянку борошна.
Змішайте суміш міксером або блендером, щоб утворилася суміш однорідної консистенції.
Формочки залити на 2/3 їхньої висоти.
Випікати 40 хвилин при 200 градусах.
Смачного!
