My Home Inspiration Блог

Квасимо огірки холодним методом – бочкові огірки в звичайних банках

Плюсом цього рецепта є те, що нічого не будемо кип’ятити і стерилізувати. За основу візьмемо старовинні рецепти квашених огірків, але готувати будемо не в дубових бочках, а в самих звичайних скляних банках. Закатувати банки...

Кожного літа купую 3 кг смородини, щоб приготувати кілька банок цього божественного напою

Чорна смородина виділяється серед інших ягід насиченим смаком, а характерна кислинка робить її ідеальною для приготування варення і не тільки. Щоб довго не вибирати між “натуральною сировиною” і “порошком” на полицях магазинів, завжди вигідніше...

33 листки чорної смородини, 33 листки вишні, 33 листки малини, цукор і 0,5 л горілки для найсмачнішої ягідної наливки «100 листків»

Інгредієнти: 33 листки смородини 33 листки вишні 33 листки малини 1 склянка ягід смородини 1 склянка цукру 0,5 л. горілки 1 ч. л. лимонної кислоти 800 мл води Як приготувати? Ретельно вимиті ягоди та...

Желе-п’ятихвилинка з чорної смородини «12 склянок». Пропорції легко запам’ятовуються!

На 12 склянок ягід треба взяти 15 склянок цукру і 1 склянку води. Це все, що вам треба запам’ятати! Смородину перебираємо, видаляємо всілякі гілочки-листочки, миємо, і висипаємо в каструлю, де будемо варити желе. Додаємо...

Позбавляємося колорадського жука народними засобами. Хімії немає, а врожай є

Любителі картоплі та баклажанів знають, наскільки складно вберегти посадки від колорадського жука. Адже хочеться це зробити ще й без хімії. На допомогу прийдуть народні методи. Діючих досить багато, потрібно тільки вибрати для себе підходящий,...

Як позбутися мурах на грядках, якщо овочі вже зріють

Мурахи на городі – явище звичне, але у великих масштабах дуже небажане для дачника. А якщо на кожній грядці ви зустрічаєте хоча б одну колонію цих корисних комах, то їх час позбавлятися. Але тут...

Напій життя з ягід чорної бузини – справжній скарб! Це необхідно знати!

Лікувальні властивості цієї рослини унікальні: вона помічна при онкохворобах, недугах шлунково-кишкового тракту, нервів, суглобів, ревматизмі, потужно зміцнює імунітет і допомагає при перевтомі. Це далеко не повний перелік впливів цілющих ягідок на людський організм. Плоди...

Найпростіший і найсмачніший лікер “4 по 4”. За одим рецептом готую з усіх ягід

За цим рецептом можна готувати лікер з будь-яких ягід: полуниці, смородини, малини, шовковиці, вишень без кісточки. Найбільше мені подобається з малини, вишні і смородини – божественний нектар! Найпростіший і найсмачніший лікер На 3-літрову банку:...

Варення “Вишня в шоколаді”. Божественно смачне!

Назвати це варенням язик не повертається. Це неймовірного смаку десерт! Торік приготувала баночку на пробу, скуштувала – вау! Цього року зроблю мінімум три порції! Варення “Вишня в шоколаді” Інгредієнти: 1 кг вишень, 1 кг...

Пиріг із сирним тістом “Решітка”. Печу з ревенем, варенням, яблуками або ягодами

Якось побачила у продажу валик для нарізання сітки з тіста. Коштував гривень 30, тож не стрималася, купила і почала експериментувати з пирогами. Перепробувала багато рецептів тіста, найбільше мені сподобалося сирне. А от начинку майже...