5 салатів із солоними огірками. Господині в скарбничку рецептів

Багато простих та смачних салатів можна приготувати із додаванням солоних огірків. Тому, пропонуємо добірку покрокових рецептів салатів з цим продуктом, які сподобаються всій родині.

Салат із солоними огірками, язиком та яйцями

Інгредієнти:

• Солоні огірки – 200 г;
• Варені курячі яйця – 3 шт.;
• Варений яловичий язик – 300 г;
• Легкий майонез – 4 ст. л.;
• Перець мелений чорний;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Яловичий язик відваріть у підсоленій воді зі спеціями.
2. Поріжте соломкою солоні огірки, яйця та язик.
3. Покладіть все в глибоку місткість, посоліть, поперчіть, заправте майонезом та обережно перемішайте.

Салат «Столичний»

Інгредієнти:

• Куряче філе – 300 г;
• Картопля – 200 г;
• Сира морква – 1 шт.;
• Курячі яйця – 3 шт.;
• Солоні огірки – 250 г;
• Легкий майонез – 80 мл;
• Чорний мелений перець;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Відваріть та наріжте кубиками куряче філе, картоплю, яйця, моркву й додайте нарізані соломкою солоні огірки.
2. Все посоліть, поперчіть та заправивши майонезом, добре перемішайте.

Салат «Зимовий»

Інгредієнти:

• Солоні огірки – 200 г;
• Варене м’ясо курки – 200 г;
• Корейська морква – 150 г;
• Печериці – 150 г;
• Вершкове масло – 30 г;
• Легкий майонез – 4 ст. л.;
• Перець чорний мелений перець;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Гриби печериці поріжте пластинами та обсмажте у вершковому маслі до готовності.
2. Подрібніть м’ясо курки та солоні огірки кубиками.
3. Змішайте все в салатнику з корейською морквою, посоліть, поперчіть та заправте майонезом.

Салат «Святковий»

Інгредієнти:

• Варені кальмари – 200 г;
• Солоні огірки – 200 г;
• Варена картопля – 3 шт.;
• Варені курячі яйця – 2 шт.;
• Зелений горошок – 1 банка;
• Легкий майонез – 80 г;
• Перець чорний мелений;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Не варіть довго кальмари, інакше м’ясо стане жорстким.
2. Наріжте соломкою кальмари, яйця, картоплю та огірки.
3. Горошок відкиньте на друшляк.
4. Все змішайте, посоліть, поперчіть, заправте майонезом та перемішайте.

Салат із солоних огірків з картоплею та мідіями

Інгредієнти:

• Солоні огірки – 200 г;
• Мариновані мідії – 200 г;
• Варена картопля – 3 шт.;
• Ріпчаста цибуля – 1 шт.;
• Лимонний сік – 1 ч. л.;
• Легкий майонез – 100 мл;
• Морська сіль.

Спосіб приготування:

1. Дрібно покришіть ріпчасту цибулю та збризніть соком лимону.
2. Наріжте кубиками картоплю з огірками.
3. Все викладіть в салатник, змішайте, додайте мариновані мідії, посоліть та заправте майонезом.

Смачного!


Джерело