🥞 Вівсяні млинці з шоколадною крихтою 😋
Ніжні, ароматні й поживні вівсяні млинці з шоколадними краплями — ідеальний варіант для сніданку чи корисного десерту.
Готуються всього за кілька хвилин, не містять пшеничного борошна й чудово смакують із медом, фруктами або йогуртом.
🍫 Інгредієнти
- 1 склянка вівсяних пластівців (швидкого приготування або класичних)
- 1 яйце
- ½ склянки молока
- ¼ склянки шоколадних крапель або подрібленого чорного шоколаду
- 1 ч. ложка розпушувача
- 1 ст. ложка цукру (за бажанням)
- ½ ч. ложки ванільного екстракту
- Щіпка солі
- Трохи вершкового масла або олії для смаження
👩🍳 Приготування
- Підготовка сухих інгредієнтів:
У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, розпушувач, сіль і цукор (якщо використовуєте). - Додайте рідкі інгредієнти:
Вбийте яйце, додайте молоко та ваніль.
Добре перемішайте до отримання однорідного тіста. - Додайте шоколад:
Обережно всипте шоколадні краплі та перемішайте, щоб вони рівномірно розподілились. - Смаження:
Розігрійте сковорідку з антипригарним покриттям на середньому вогні.
Змастіть її краплею масла або олії.
Викладайте тісто ложкою, формуючи невеликі круглі млинці.
Смажте по 2–3 хвилини з кожного боку, доки не стануть золотистими. - Подача:
Готові млинці можна присипати цукром, полити медом, йогуртом або доповнити свіжими фруктами.
🌿 Порада
- Якщо хочеш ніжнішу текстуру, подрібни вівсяні пластівці у блендері перед приготуванням.
- Для більш білкової версії можна замінити частину молока грецьким йогуртом.
Смачного! 💛
Ці вівсяні млинці чудово підійдуть для сніданку, перекусу або корисного десерту, який сподобається і дітям, і дорослим.
