Хлібчик з 90-х: дуже смачний, пухкий з хрумкою скоринкою
Сьогодні я поділюся рецептом тіста для ХЛІБЧИКА ще з 90-х років, який користується попитом і до тепер, бо він дуууже смачний, пухкий з такою чудовою скоринкою, що аж хочеться її скуштувати.Дуууже раджу ним скористатися.
На 3 хлібини:
Опара:
- 750 мл теплої води,
- 25 г дріжджів,
- 1 ст.л.цукру,
- 300 г борошна.
Тісто:
- 3 ч.л.солі
- 1-2 ст.л. олії,
- 1 ст.л. оцту,
- 1 кг 200 г борошна
Процес приготування (відео):
