Куди подіти минулорічне варення: Найвдаліший рецепт тертого пирога з варенням! Швидке приготування
У даному відео пропоную один із кращих рецептів тертого пирога з варенням. Хрустка основа та ароматне варення творять чудеса, а готується зовсім просто. Рекомендую спробувати.
ІНГРЕДІЄНТИ
- 210 г борошна
- дрібка солі
- 5 г розпушувача
- 125 г цукру
- 100 г вершкового масла
- 1 яйце
- 250 г варення
ПРИГОТУВАННЯ
1. До борошна з розпушувачем додати сіль, потерте масло, цукор і розтерти у крихту. Далі додати яйце та замісити тісто.
2. Третину тіста загорнути у харчову плівку та поставити у морозильну камеру на 30 хв. Решту тіста розкачати та помістити у форму 20×20 см.
3. На тісто викласти варення (примітка: якщо варення надто рідке, попередньо його можна процідити через сито для відділення рідини). Притерти тістом з морозильної камери та випікати при 180 °С протягом 25-30 хв.
4. Охолодити та присипати цукровою пудрою.
**********
