Хрусткий десерт, приготований за допомогою товкачки для картоплі. Одне яйце. Простіше не буває!
Хочете здивувати близьких смачним і незвичним десертом? Тоді цей рецепт повинен Вам сподобатися! Найприємніше, що готується ця страва буквально за 15 хвилин. Десерт чимось нагадує смажений хмиз, але процес його приготування зовсім інший.
Продукти, потрібні для приготування:
- 1 яйце;
- 5 ст. л. цукру;
- 1 пачка ванільного цукру;
- 1 склянка молока;
- 1 склянка борошна;
- 3 ст. л. крохмалю;
- мед;
- рослинна олія для смаження.
Процес приготування:
Збити яйце з цукром і ванільним цукром, за допомогою вінчика, до отримання однорідної маси.
Джерело:https://www.youtube.com/watch?v=DQAKOuLGWEk
У яєчно-цукрову суміш додати молоко, крохмаль і борошно. Замісити рідке тісто. Консистенція тіста повинна бути приблизно, як на оладки. У сковороді розігріти олію.
Найцікавіше в цьому рецепті те, що десерт готується за допомогою товкачки для картоплі: занурте товкачку в гарячу олію, потім в тісто і знову в олію. Тісто досить легко відходить від товкачки. При необхідності, Ви можете акуратно допомогти собі виделкою.
Джерело: https://www.youtube.com/watch?v=DQAKOuLGWEk
В результаті простих маніпуляцій у вас вийде смажений хмиз незвичайної форми без витрати часу і сил.
Джерело: https://www.youtube.com/watch?v=DQAKOuLGWEk
Обсмажити тісто потрібно у фритюрі з двох сторін і викласти на велике блюдо. Щоб зробити десерт ще більш смачним, можна полити його рідким медом.
Джерело: https://www.youtube.com/watch?v=DQAKOuLGWEk
Звичайно, десерт виходить дуже калорійним, але іноді можна порадувати себе і свою сім’ю такою незвичною та смачною стравою!
