Готуємо пісні пампушки. Смачніших я ще не їла
Рецепт і фото: Maria Mary
- 0,5л. води
- 3 ст.ложки олії
- 3 ст.ложки цукру
- 1ч.л. солі
Це все разом перекип’ятити.
Коли вистине(має бути кімнатної температури) додати 50г дріжджів+1ч.л.горілки
Замісити(муки скільки забере) тісто .
Ставимо ,щоб підросли,накриваємо рушником. На 1год….
Коли тісто підросло робимо пампушки
(потім даємо 10хв.підрости)…
Смажити в олії(даємо олії так ,щоб пампушки плавали) на середньому вогні.
Витягуємо на салфетку ,щоб вбрали олій
Коли остинуть обкачуємо в пудру,(а гарячі в цукор)
P.s.Можна робити з вишнями, повидлом, я ще додаю повидло з ружі)
