Торт “Банановий рай”. Торт без випічки
Легкий і простий у приготуванні торт з крекера та бананів зі сметанним кремом. Прикрасити торт ви можете на свій смак.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- Крекери – 500 г;
- Банани – 1 кг;
- Сметана жирна – 450 г;
- Вода – 400 мл;
- Желатин – 20 г;
- Цукор – 2 склянки
Процес приготування:
- Желатин добре розмішуємо у холодній воді, доводимо до кипіння на водяній бані, перемішуючи масу. Охолоджуємо.
- Для крему змішуємо сметану з цукром і добре збиваємо міксером до пишності, вливаємо желатин, що охолонув, ретельно перемішуємо, накриваємо плівкою або кришкою місткість з кремом і відправляємо його в холодильник.
- Банани ріжемо кружальцями.
- Форму, де збиратимете торт, застилаємо харчовою плівкою.
- Викладаємо щільно шар крекера.
- Наступний шар – кружечки банана.
- Зверху проливаємо кремом.
- Викладаємо крекер, банани та проливаємо кремом.
- Чергуючи таким чином, збираємо весь торт і заливаємо кремом. Накриваємо плівкою та відправляємо в холодильник на кілька годин, а краще – на ніч.
|
Порада
Крем і повинен бути рідкуватим, після того, як ви поставите торт у холодильник, він перетвориться на суфле. Прикрашайте тертим шоколадом і на свій смак. |
