КАБАЧКИ НА ЗИМУ. Дуже смачні виходять! Хрусткі і ароматні
Господині, спробуйте новий рецепт кабачків! Дуже смачні виходять! Хрусткі і ароматні, завдяки пряній заправці з перцю, часнику, хрону та спецій! Зимою смакує до всього!
ІНГРЕДІЄНТИ на 6 банок 0,5 л
- кабачки – 2 кг
ЗАПРАВКА:
- болгарський перець – 3 шт.
- гострий перець -0,5 шт.
- часник – 1 гол.
- корінь хрону – 1 шт.
- дух.перець – 1 ч.л.
- лавровий лист – 4 шт.
- коріандр зерна – 1 ч.л.
МАРИНАД:
- вода – 2 л
- сіль – 2 ст.л.
- оцет – 200 мл
- цукор -200 г
ПРИГОТУВАННЯ:
