Помідори на зиму без води, солі та оцту: виходять як свіжі
Помідори, приготовані за цим рецептом, виходять як свіжі. Вони прекрасно зберігаються до зими, і будуть радувати вас кожен день на обід або вечерю. Готуються помідори просто, а в процесі ми не будемо використовувати ні солі, ні води, ні оцту.
Інгредієнти:
- продукти взяті на 1 трилітрову банку
- помідори
- 2 столові ложки сухої гірчиц
Як закрити помідори на зиму без води
Стерилізуємо баночки і кришки.
Промиваємо і обсушуємо помідори. Важливо! Вони повинні бути без найменших ушкоджень і подряпин.
На дно банки насипаємо ложку гірчиці. Потім викладаємо помідори (до половини банки). Зверху насипаємо ще гірчицю, а потім викладаємо інші помідори. Накриваємо банку кришкою і закручуємо ключем.
Закриті банки акуратно прокатуємо по столу, щоб всі помідори були всипані гірчицею. І ставимо в льох на постійне зберігання.
Смачного!
