Секрети овочечистки: 12 варіантів використання, про які ви навіть не здогадувалися
Овочечистка – незамінна помічниця на кухні. При цьому далеко не всі господині використовують на всі 100% її можливості. Переваги ергономічного, добре продуманого ножа із плаваючим лезом і зручною ручкою тільки починаються з чищення овочів. Овочечистка зберігає масу секретів.
За допомогою овочечистки завжди можна …
Зробити заготовки під рулети з кабачків
Зняти тонкий шар цедри
Дрібно нарізати цибулю
Підготувати для сушіння скибочки овочів і фруктів, що мають жорстку структуру
Швидко нашаткувати капусту
Зробити бездоганну нарізку з сирокопченої ковбаси для святкового столу
… або прикраси для салатів
Отримати шоколадну стружку
Зробити картопляні чіпси
Подрібнити твердий сир для салатів і прикрас
Нарізати авокадо не гірше шеф-кухаря елітного ресторану
Зробити дивовижні прикраси для яблучного пирога
Втративши свої секрети, овощечистка не стала менш бажаною, а навіть навпаки…
Джерело
