Домашнє згущене молоко за 15 хвилин своїми руками за дуже простим рецептом
Ви ще купуєте згущене молоко в магазині? Після того, як я познайомилася з цим рецептом, я перестала це робити. Адже воно виходить дуже смачне і на приготування я витратила всього 15 хвилин.
Для приготування нашої згущенки вам знадобиться
- Склянка молока (200 гр.)
- Склянка цукрового піску (200 гр.)
- 20 гр вершкового масла
Починаємо готувати
Беремо каструлю з високими бортиками (оскільки суміш буде пінитися) і змішуємо в ній всі перераховані вище інгредієнти.
Ставимо на вогонь і даємо масі закипіти. Після цього газ підвищуємо і варимо ще хвилин 10.
Знімаємо з плити. І спостерігаємо, що наша суміш досить рідка, але ви не панікуйте. Все так і повинно відбуватися. Як тільки вона почне остигати, згущене молоко буде густіти.
Перелити все в ємність і залишити в холодильнику на кілька годин.
Наше неймовірно смачне згущене молоко готове. Насолоджуйтесь!
