Якою частиною плодоносить кожна культура, або головна помилка в обрізці саду

Follow me

Обрізка плодових дерев допомагає вирішити відразу кілька завдань. Всі знають, що ця процедура дозволяє не допустити загущення гілок і в цілому позитивно впливає на здоров’я рослини. Однак мало хто замислюється, що неправильна обрізка може залишити садівника без врожаю.

Обрізка – одне з обов’язкових заходів з догляду за плодовими деревами. При цьому важливо розуміти, що, як і будь-яка інша агротехнічна процедура, неправильна обрізка може згубно позначитися як на загальному стані дерева, так і на його здатності до плодоношення.

Часом трапляється так, що вирощені на ділянці дерева виглядають цілком благополучно – добре зимують, швидко нарощують пагони та зелену масу, проте при цьому зовсім не поспішають балувати багатим урожаєм. Нерідко проблеми з плодоношенням виникають у дерев якраз через те, що в процесі обрізки садівник трохи перестарався і видалив “зайве”.


Основні види обрізки дерев

Обрізка дерев не тільки підвищує врожайність, але і сприяє їх росту і продовженню життя. Розрізняють три основних її види: формувальна, санітарну та омолоджувальна.

Формувальна обрізка. Проводиться в перші 3-4 роки життя саджанця для того, щоб сформувати так званий скелет дерева. Нехтування формувальним обрізанням практично гарантовано зведе нанівець всі ваші надії на багатих урожай в майбутньому. Цей же тип обрізки застосовують і в тому випадку, якщо вам потрібно направити розвиток гілок в потрібну сторону.

Омолоджувальна обрізка. Дозволяє “підлікувати” дерева, за якими давно не доглядали, а також подовжує період плодоношення у вікових рослин. Досвідчені садівники рекомендують проводити таку процедуру поступово, розтягуючи її на 2-3 роки.

Санітарна обрізка. Зазвичай проводиться після зими, для того, щоб почати своєчасне лікування пошкоджених негодою гілок. При необхідності її повторюють влітку (навесні деякі пошкодження можуть бути непомітні) і восени, для того, щоб підготувати дерево до зими.

Основні терміни та поняття

Перш за все, ознайомимось з основними садівничими поняттями, які стосуються теми обрізки.

Вовчкова (жирова, водяна) втеча – вид регенеративної втечі (пагони відновлення), який з’являється біля основи старих гілок в глибині крони. На молодих деревах зростання вовчків провокують занадто сильна обрізка і надлишок азоту.

Плодові сумки – обростає 2-6-річна гілка, яка має сильно укорочений щорічний приріст в одну або кілька плодових сумок. Іноді може гілкуватися.

Шпорки – гілки, що обростають, довжиною до 10 см з невеликим щорічним приростом. Відрізняються близьким розташуванням бічних (зазвичай генеративних) бруньок. Верхівкові бруньки часто вегетативні (конусоподібні із загостреною верхівкою). Характерні для сливи, абрикоса та інших кісточкових культур.

Букетна гілочка – коротка, одно- або багаторічна обростають гілок довжиною до 10 см. Відрізняється укороченим річним приростом і скупченим розташуванням бруньок (1-2 – вегетативні, 4-6 – квіткові).

Формування крони дерев для поліпшення плодоношення

Плодоношення багато в чому залежить від правильно сформованої крони. Залежно від виду і сорту саджанця, пагони вкорочують на певну довжину. І тут головне не помилитися і не відрізати зайвого, щоб потім не залишитися без врожаю.

До тих пір поки дерево не вступило в період плодоношення, основний упор робиться на формувальну і санітарну обрізку.


Формувальна обрізка. Залежно від виду, у саджанця укорочують центральний провідник до 50-80 см, щоб зона плодоношення не знаходилась занадто високо. Якщо є бічні пагони, то з них вибирають 3-5 найсильніших, спрямованих в різні боки. Їх укорочують на 1/4-1/3 довжини. Якщо ж наростити бічні пагони дерево ще не встигло, обрізку відкладають на наступний рік.

Саджанець потрібно обрізати так, щоб центральний провідник височів над скелетними гілками на 20-25 см, а верхні гілки були коротше нижніх (принцип підпорядкування).

Санітарна обрізка. В інші роки слід видаляти всі сухі й пошкоджені, а також загущальні крону (такі, що ростуть у напрямку до центру) гілки й пагони.

Обрізка не тільки провокує зростання вовчків, а й стимулює нарощування зеленої маси. В результаті на кінцях обрізаних гілок можуть утворитися цілі зарості. Такий приріст потрібно буде коригувати. Краще зробити це, поки пагони зелені. Їх можна легко прищипнути, що менш травматично для дерев.

Втім, формувати крону можна не тільки обрізанням. Квіткові бруньки, як правило, з’являються на горизонтальних гілках. Щоб збільшити їх кількість, використовують такий принцип, як відгинання гілок. Проводять його навесні, тому що в цей час деревина м’якша, а кора податлива.


Чим більше горизонтально розташовані гілки дерева, тим краще воно плодоносить, тому що потрібно менше поживних речовин на їх зростання. А це, своєю чергою, сприяє формуванню більшої кількості квіткових бруньок.

Гілки відгинають вниз, прив’язуючи до них вантаж. Каркас крони таким чином можна закласти набагато швидше, ніж за допомогою формувальної обрізки.

Але в обох випадках необхідно знати, де закладаються генеративні бруньки, щоб не пошкодити, а тим більше не видалити плодові пагони.

Своєчасна санітарна обрізка – запорука здоров’я вашого саду. Тому незалежно від того, проводите ви рутинний захід або ж хочете простимулювати плодоношення, першими завжди видаляються пагони й гілки хворі, пошкоджені й неправильно ростуть.

На чому плодоносять дерева

У кожного виду плодових дерев квіткові бруньки формуються на певних пагонах. Причому навіть у культур одного виду, але різних сортів вони можуть розташовуватися неоднаково. Тому при покупці саджанця обов’язково уточніть цей момент у продавця.


Так, у яблуні та груші плодові бруньки зазвичай закладаються на плодових сумках горизонтальних гілок або на їх кінцях, в залежності від сорту. Тому помилкою буде обрізка пагонів з плодовими сумками на кінцях, тому що це призведе до втрати врожаю. На плодоносінні ж інших дерев, де плодові сумки виростають по всій довжині гілки, укорочення ніяк не позначиться.

Плодові сумки

Плодові сумки у більшості зерняткових плодових дерев виглядають так, як на фото (на них вказують стрілки)

Помилкою буде обрізка або укорочення молодих пагонів у кущовий вишні, тому що вона плодоносить на кінцях торішнього приросту. Тому у такий вишні потрібно лише видаляти сухі та старі гілки, щоб освітлити крону.

У деревоподібної вишні квіти розпускаються також на частині торішнього приросту і букетних гілочках, які розміщені на старіших пагонах. Тому укорочення молодих пагонів до значної втрати врожаю не призведе.

Молоді та слаборослі дерева айви плодоносять на однорічних пагонах, а дорослі – на багаторічних генеративних гілках. Тому буде помилкою обрізка кінцевих пагонів молодих насаджень. Старі ж дерева вкорочення пагонів тільки омолодить.


У айви з генеративної бруньки спочатку виростає пагін завдовжки близько 10 см, а потім на його кінці розпускається квітка.

Залежно від сорту, черешня цвіте по всій довжині річних пагонів або 2-3-х-річних гілок. Розпускаються бруньки на букетних гілочках, які можуть плодоносити протягом 4-5 років.

При формуванні крони черешні потрібно стримувати сильний приріст. Краще отримати багато коротких пагонів, ніж мало довгих. Обрізка не сильно вплине на врожай, а ось видалення декількох дорослих гілок (5-7 років) для недопущення загущення крони буде помилкою, тому що може завдати серйозної шкоди дереву і негативно позначитися на його плодоносінні.

Слива в основному приносить плоди на коротких гілочках, які ростуть на торішніх або дворічних пагонах. Але є сорти, які цвітуть тільки на плодових і букетних гілочках. Навесні або восени у дерева вкорочують торішні прирости на 1/3.

У персика бруньки цвітуть тільки на торішньому прирості. Якщо він занадто слабкий, то і врожай буде таким. Щорічна обрізка показана персику, тому що вона регулює його зростання і плодоношення. Помилкою буде залишати занадто багато плодоносних гілок, що може привести до їх перевантаження й оголення.

Абрикос також плодоносить на торішньому прирості. Причому велика кількість квіткових бруньок розпускається ближче до кінців пагонів. Їх укорочення може бути помилкою, якщо абрикос плодоносить ближче до кінців гілок, тому що знижується урожай і стимулюється ріст жирових гілок. Щоб цього не сталося, потрібно видаляти “на кільце” невелику частину молодих пагонів і старі гілки, які перестали плодоносити.

Обрізка дерев – це важлива і відповідальна процедура, тому підходити до неї слід дуже уважно. Перш ніж приступати до обрізання кожного конкретного дерева, слід заздалегідь дізнатися про те, на якій частині гілки воно плодоносить, оскільки у деяких культур, наприклад, черешні або сливи, різні сорти можуть плодоносити на самих різних частинах гілок. Якщо ви стали власником дорослого саду і не можете визначити сортову приналежність дерева, має сенс в перші рік-два поспостерігати за ним і його плодоношенням.


Джерело