Святкова сирна закуска «мандаринки» – красиво і смачно
Подамо на стіл найпростіший і багатьма улюблений салат з сиром і часником в оригінальному вигляді.
Така закуска готується дуже швидко і легко, з її приготуванням впорається навіть починаюча господиня.
Інгредієнти:
- яйця варені – 2 шт.
- твердий сир – 150 г
- плавлений сир – 100 г
- часник – 4-5 зубчиків
- сіль
- майонез
- морква середня – 2 шт.
Приготування:
- Натираємо сир і яйця на тертці, додаємо часник пропущений через часникодавку. Відварену моркву, очищаємо і натираємо на дрібній тертці.
- Змішати всі продукти, крім морквини, заправляємо майонезом.
- Вологими руками формуємо мандаринки.
- Робимо в середині невелике заглиблення як у справжніх, викладаємо на блюдо і прибираємо в морозильник на 15 хвилин, щоб вони схопилися.
- Потім можна змастити руку в соняшниковій олії або намочити водою. З тертої вареної моркви робимо млинець і обтягуємо нашу заготовку.
Смачного!
Джерело
