Свіженький салат «Золота осінь». Гості люблять за простоту і смак

Follow me

Сьогодні чомусь дуже мало салатів з кальмарами, але ж вони такі смачні. Ось і я вирішила зробити такий салатик і пропоную вам зробити такий же. Продуктів мінімум, а задоволення максимум.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

• кальмари, 200 г;
• крабові палички, 200 г;
• морква відварна, 1 – 2 шт;
• кукурудза консервована, 1 банка;
• яйця варені, 3 шт;
• огірок свіжий, 1 шт.

Процес приготування:

1. Найголовніше – не переварити кальмари, щоб м’ясо не було жорстким. Кидаємо в окріп на 3 хвилини і промиваємо холодною водою. Якщо у вас маленькі кальмари, їм буде досить і 1 хвилини варіння.
2. Ріжемо кальмари соломкою.
3. Морква ріжемо кубиками.
4. Крабові палички ріжемо довільно.
5. Яйця ріжемо кубиками, огірки – соломкою.
6. Змішуємо всі продукти з кукурудзою і заправляємо майонезом.

У цей салат я готую домашній майонез і ви можете зробити такий же соус. Тоді салат виходить набагато ніжніший, без гостроти, яка присутня в покупному соусі.

7. Перемішуємо салат і подаємо до столу.

Джерело