Корисна, солодка, а головне проста у виконанні ковбаска із сухофруктів – дуже смачний десерт
Якщо ви не уявляєте собі чаювання без смачної цукерки, але дуже хочете бути стрункими, пора переходити на корисні десерти. Багато хто вважає, що стрункість і солодке не сумісні, але це не так. Правильне харчування як раз передбачає вживання смачненького, але корисного. А що може бути корисніше сухофруктів?
Інгредієнти:
- 250 г фініків
- 100 г кунжуту
- 150 г кешью
- 250 г кураги
- 50 г насіння соняшнику
- 1 ст. л. апельсинової цедри
- 1 щіпка кориці
- 1 щіпка кардамону
Приготування:
- Почистіть фініки від кісточок і замочіть разом з курагою в окропі на 15-20 хвилин. Подрібніть в м’ясорубці (якщо хочеться більш однорідної структури) або в блендері (якщо хочеться відчувати шматочки).
- Горіхи й 50 г кунжуту злегка прожарити на сковороді або в духовці та додайте в сухофрукти. Додайте насіння, ложку апельсинової цедри, корицю і кардамон. Ретельно перемішайте.
- Сформуйте з отриманої маси ковбаски, обваляйте їх в кунжуті. Відправте в холодильник і дістаньте через кілька годин.
Смачного!
Джерело
