Салат, який просто «відлітає» зі столу першим. Ще кращий, ніж шуба і олів’є
Дуже оригінальний у своїй простоті салат по-селянськи з солоними огірочками, оселедцем і картоплею. Відмінна закуска і в нашій родині вона завжди присутня на столі.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля, 4 шт;
- яйця, 2 шт;
- оселедець філе, 300 г;
- зелень;
- солоні огірки, 3 шт;
- сіль, перець, майонез.
Процес приготування
У цьому салаті шматочки не повинні бути дуже дрібними, ріжте продукти великими шматочками.
Відварюємо в мундирах картоплю, охолоджуємо, чистимо і ріжемо кубиками.
Яйця відварюємо. Остужаем, чистимо і ріжемо кубиком.
Зелень за смаком дрібно рубаємо.
Огірочки солоні ріжемо шматочками.
Оселедець ріжемо шматочками.
Змішуємо всі продукти, пробуємо і якщо необхідно, солимо і перчимо.
Заправляємо салат майонезом на свій смак.
Порада: огірочки краще беріть мариновані, тоді у салату виходить просто ідеальний смаковий букет.
Найпростіший рецепт, але мої подруги вже давно люблять його готувати замість шуби. Також майонез ви можете змішати з ложкою гірчиці, це надає салату пікантності.
