Прості і швидкі сирні булочки на сніданок! Бездріжджове тісто за 5 хвилин
М’які сирні булочки, на підготовку яких ви не витратите багато часу, тому можете сміливо зробити їх на сніданок або полудень.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- сир, 250 г;
- яйця, 2 шт;
- цукор, 60 г;
- борошно, 250 г;
- масло рослинне, 2 ст.л;
- розпушувач, 7 г;
- сіль щіпка;
- ванілін за смаком, цукрова пудра.
Процес приготування
З даного обсягу продуктів, у вас вийде 12 стандартних булочок.
Духовку розігріваємо до 180 градусів.
Борошно просіваємо.
Яйця з’єднуємо з сіллю і цукром, збиваємо вінчиком.
Додаємо сир, вимішуємо, потім вливаємо олію, перемішуємо.
Порада: якщо сир з крупинками, перебейте його блендером.
Борошно з’єднуємо з розпушувачем і всипаємо в масу, вимішуємо спочатку лопаткою, потім замішуємо руками. Тісто буде трохи липке, м’яке.
Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто, робимо ковбаску, ділимо на 12 шматочків, кожен скочується в колобок.
Деко застилаємо пергаментом і викладаємо колобки, можна трохи приплюснути.
Змащуємо збитим жовтком.
Випікаємо булочки близько 20 – 25 хвилин. За бажанням, охолоджені булочки присипаємо цукровою пудрою.
