ПЛЯЦОК “МЕДОВА ДІЖКА”. Класичне поєднання меду, маку і яблук!
Дивіться, який гарний розріз! І дуже смачно! Це класичне поєднання меду, маку і яблук!
Рецепт: Лілія Цвіт
ФОРМА 25*35 см
Інгредієнти
МЕДОВЕ ТІСТО на 2 коржі:
- яйця – 4 шт.
- цукор – 150 г
- масло – 100 г
- мед – 100 г
- сметана – 200 г
- сода – 1 ч.л
- борошно – 350 г
- родзинки – 150 г
МАКОВИЙ КОРЖ:
- мак – 200 г
- яйця – 3 шт.
- цукор – 100 г
- масло – 100 г
- борошно – 100 г
- розпушувач – 1 ч.л.
КРЕМ:
- сир кисломолочний – 400 г
- сметана – 800 г
- цукор – 100 г
- ван.цукор – 1 п.16 г
- загущувач – 2 п. по12 г
ЯБЛУЧНИЙ ПРОШАРОК
- яблука (не чищені) – 2 кг
- цукор – 100 г (можна більше)
- желатин – 25 г
Приготування:
