Маково-кокосовий пляцок з вишнями. Готується просто, на литих коржах. Виходить великим, гарним у розрізі
Мак і кокосова стружка чудово поєднуються у цьому пляцку, а вишня довершує смак! Готується просто, на литих коржах. Виходить великим, гарним у розрізі, смачним. Хай смакує на здоров’я!
Вага: 2,4 кг
форма: 30х20 (по дну)
СКЛАДНИКИ:
Маковий корж:
яйця – 4 шт.
цукор – 200 г
олія – 150 мл
сметана – 200 г
мак – 150 г
борошно – 300 г
розпушувач – 10 г
Кокосовий корж:
яйця – 3 шт.
цукор – 100 г
кокосова стружка – 100 г
крохмаль (кукурудзяний) – 25 г
розпушувач – 5 г
борошно – 100 г
Крем:
молоко – 400 мл
вишневий сік – 100 мл
цукор – 100 г
пудинг – 1 п. (40 г)
масло – 180 г
Додатково:
вишні консервовані – 0,5 л
сироп для просочення – 150 мл
шоколад – 90 г
олія – 2 ст.л.
