Медівник по-новому! Без розкачування коржів. А ще, я додала сюди шоколадну начинку, горішки, лимон
Медівник – це традиційний пляцок на всі свята! Один з улюблених для багатьох. Пропоную приготувати його по-новому! Значно простіше, без розкачування коржів. А ще, я додала сюди шоколадну начинку, горішки, лимон. Дуже смачно вдалось! Спробуйте!
ІНГРЕДІЄНТИ форма 30*40 см
КОРЖІ:
- сметана – 400 г
- масло – 400 г
- мед – 200 г
- яйця – 6 шт.
- цукор – 100 г
- сода – 1,5 ч.л.
- борошно – 600 г
НАЧИНКА:
- молоко – 250 мл
- цукор – 200 г
- ван.цукор – 1 п.
- какао – 70 г
- крохмаль – 40 г
- масло – 100 г
- горіхи – 150 г
КРЕМ:
- сметана – 900 г
- ц.пудра – 100 г
- ванілін – 0,5 ч.л.
- цедра – з 0,5 шт.
- загущувач – 3 п.
Процес приготування (відео):
