🍫 Торт з печива за 10 хвилин — швидко, просто і смачно!
Друзі, сьогодні маю для вас ідеальний десерт — торт з печива, яке готується всього за 10 хвилин!
Це швидкий рецепт без випікання, який підкорює ніжною кремовою текстурою, ароматом ванілі та чарівною шоколадною глазур’ю. Ідеальний варіант, коли гості вже на порозі або просто хочеться солоденького до кави ☕
🧁 Інгредієнти
Для основи:
- 1 упаковка прямокутного печива (приблизно 200 г)
- 1 яйце
- Щіпка солі
- ½ склянки цукру
- 1 пакетик ванільного цукру
- 2 ст. ложки борошна
- 1 ст. ложка крохмалю
- 2,5 склянки молока
- 1 ст. ложка вершкового масла
Для глазурі:
- 100 г молочного шоколаду
- 1 упаковка вершків (200 мл, 30–33%)
- Подрібнені фісташки або горіхи для прикрашання
👩🍳 Приготування
1. Приготуйте крем.
У невеликій каструлі змішайте молоко, яйце, цукор, борошно, крохмаль, ваніль і щіпку солі. Варіть на середньому вогні, постійно помішуючи, доки суміш не загусне.
Зніміть з вогню, додайте вершкове масло та добре перемішайте до гладкої консистенції.
2. Зберіть десерт.
На дно форми викладіть шар печива, зверху рівномірно розподіліть частину крему.
Повторіть ще 2 шари (всього 3 шари печива з кремом між ними).
3. Приготуйте глазур.
У сотейнику нагрійте вершки (не доводячи до кипіння), додайте шоколад і перемішуйте, поки він повністю не розтане.
За бажанням додайте трохи подрібнених фісташок або горіхів.
4. Завершення.
Полийте верх торта шоколадною глазур’ю, розрівняйте та прикрасьте фісташками або тертим шоколадом.
5. Охолодження.
Поставте торт у холодильник щонайменше на 4–5 годин (або на ніч), щоб він добре просочився й застиг.
💡
Щоб тістечко легше різалося, перед подачею потримайте його 10–15 хвилин при кімнатній температурі.
