Багатий на смак! Пляцок з маком, вишнями та горіхами
Багатий на смак пляцок з вишнями, горіхами та пухкими маковими коржами. Достатньо випекти два коржі!
Зберігайте рецепт!
Інгредієнти:
Для пісочного тіста:
– 550 г борошна
– 130 г цукру
– 18 г розпушувача (1 уп)
– 2 яйця
– 150 г сметани 20% (або майонезу)
– 250 г маргарини
Напої
Для макового коржа:
– 4 яйця
– 130 г цукру
– 150 г борошна
– 1,5 ч. л. розпушувача
– 80 г маку
– 40 г олії
Для крему:
– 1 л молока
– 250-300 г цукру
– 2 яйця
– 90 г борошна
– 50 г кукурудзяного крохмалю
– 300 г масла
Додатково:
– 130 г волоських горіхів
– 400 г вишень, без кісточок (у власному соці)
Просочення:
– 100 мл молока + 1 ч. л. цукрової пудри
Процес приготування (відео):
