Печемо АМЕРИКАНСЬКЕ шоколадне печиво вдома. Покроковий рецепт
Інгредієнти:
- Борошно – 350 г
- Сіль – 1 чайна ложка
- Сода – ½ чайної ложки
- Вершкове масло – 250 г
- Коричневий цукор – 270 г
- Цукор – 60 г
- Куряче яйце – 2 штуки
- Ванільний екстракт – 1 чайна ложка
- Шоколад – 400 г
- Товчені волоські горіхи – 250
Приготування:
- Розігрійте духовку до 180 ° С. У середній мисці, збийте разом борошно, сіль і соду.
- Використовуючи міксер, збийте вершкове масло і цукор на середній швидкості до пінки, 2-3 хвилини.
- Додайте по-одному яйця, потім ваніль. Зменште швидкість до мінімуму і поступово додайте борошно і горіхи.
- Викладемо, на деко по дві столові ложки окремо один від одного і викладемо шоколад на кожне печиво.
- Випікати приблизно 12-15 хвилин.
Смачного!
Джерело
