Гармонія всередині
Чорнобривці (Tagetes) недарма називають «золотими»: вони цвітуть до холодів, а після — ще й працюють на город. Із зеленої маси та кошиків можна зробити настій, який діє як м’яке органічне підживлення і частина комплексного захисту від окремих ґрунтових шкідників...
Зі стиглої синьої сливи, як правило, готують компоти або варення, консервовані половинки годяться для начинки пирогів або вареників. Але, можна використовувати її не тільки в якості солодкого інгредієнта. Слива, маринована на зиму, здатна здивувати дійсних гурманів. Вона прикрасить...
З цим кетчупом з кабачків можна готувати будь-які страви, куди йде томатний соус. Кетчуп з кабачків на зиму Приготування кетчупу з кабачків Розлити в стерилізовані банки та закрити простерилізованими кришками. Банки накрити рушником до...
Інгpeдієнти для маринованих слив на зиму: Приготування – слива маринована на зиму Мapинувaти кpaщe cливи, які ми звикли нaзивaти «угopкa» — нe caмі cпілі. Кpaщe якщo cливи нe пepecпілі і злeгкa жopcткі. Тoді в...
Закуска проста, але дуже смачна. Можна приготувати і їсти одразу, а можна закрити на зиму. Інгредієнти: Приготування ікри з буряка: Нарізати цибулю і обсмажити в олії кілька хвилин. Потім додати до цибулі солодкий перець,...
Інгредієнти: Приготування 1. Помийте зелень кропу, обсушіть на паперовому рушнику і подрібніть у блендері разом з очищеними зубчиками часнику. 2. Лимон промийте в теплій воді, витріть насухо рушником і натріть цедру на дрібній терці, намагаючись не зачіпати білий...
У такому варенні з яблук фруктові часточки виходять ціленькими і прозорими, а саме варення схоже на мармелад. Завдяки кориці, воно набуває надзвичайного аромату. Варення з яблук – інгредієнти: Яблучне варення часточками – приготування: Яблучне...
Сезон консервації завжди асоціюється з особливим ароматом спецій, свіжими овочами та передчуттям затишних зимових вечорів, коли відкриваєш баночку домашніх заготовок і відразу повертаєшся у літо. Серед безлічі рецептів маринованих овочів саме помідори з хріном...
Цей ароматний соус стане справжнім порятунком у холодну пору року. Він підходить для піци, борщу, м’яса, макаронів та інших страв. За смаком нагадує кетчуп, але набагато корисніший та натуральний. Вихід – приблизно 3,5 літра...
Сьогодні готуємо натуральний салат на зиму без консервантів, так, як це робили наші бабусі. Він виходить ароматним, яскравим і підійде, як до святкового столу, так і на повсякденні закуски. Інгредієнти: Приготування: Помідори помити, зняти...